Уход за срезанными гортензиями

Как ухаживать за гортензиями

Срезанные гортензии выглядят в вазе великолепно, но иногда могут удивить: утром они крепкие и свежие, а к вечеру их пышные соцветия печально висят вниз. Это не обязательно конец. Гортензии — одни из тех цветов, которые при правильном уходе часто можно вернуть к жизни.

Почему срезанным гортензиям нужно так много воды

Ботаническое название Hydrangea подсказывает, что гортензии близки к воде. Оно происходит от греческих слов, обозначающих воду и сосуд.

Большие соцветия имеют огромную площадь, с которой испаряется вода. Один стебель должен снабжать сотни мелких цветков. Как только поступление воды замедляется, гортензия быстро вянет — иногда даже если в вазе еще достаточно воды.

Часто дело не в недостатке воды в вазе, а в том, что стебель не успевает быстро её впитывать.

Почему гортензии в вазе вянут

Самая частая причина — забитый конец стебля. Гортензия имеет крепкий, частично одревесневший стебель, из которого после среза может течь сок. Он засыхает и создаёт преграду, через которую вода поступает с трудом.

Другие распространённые причины:

• стебель не был повторно подрезан перед помещением в вазу,
• цветок долго оставался без воды,
• в вазе размножились бактерии,
• листья погружены в воду,
• ваза стоит на солнце или рядом с отоплением,
• гортензия срезана слишком молодой,
• длинный стебель не может достаточно быстро снабжать большим соцветием.

Флористический приём: горячая вода для увядшей гортензии

Это звучит необычно, но конец стебля увядшей гортензии можно на короткое время погрузить в очень горячую воду. Такая процедура помогает размягчить засохший сок и восстановить поступление воды.

Горячая вода не должна касаться цветка и всего стебля — обрабатывается только конец стебля.

Как действовать

1. Выньте гортензию из вазы.
2. Остром и чистым ножом отрежьте 1–2 см стебля.
3. Сделайте косой срез, чтобы увеличить площадь впитывания воды.
4. Налейте в стакан очень горячую воду.
5. Погрузите в неё только последние 2–3 см стебля на 20–30 секунд.
6. Держите цветок в стороне, чтобы пар не повредил его.
7. Сразу поставьте стебель в чистую вазу с свежей водой и питательными веществами для срезанных цветов.
8. Оставьте гортензию на несколько часов в прохладном месте.

Иногда цветок выправляется за час, иногда требуется вся ночь.

Горячая вода — это не волшебство, чтобы оживить окончательно погибший цветок. Лучше всего она помогает гортензиям, которые увяли, но их соцветия всё ещё яркие, мягкие и без коричневых сухих краёв.

Нужно ли использовать именно кипяток?

Методы флористов разнятся. Кто-то пользуется свежепрокипячённой водой, кто-то — водой около 60 °C. Более безопасно налить кипяток в стакан, подождать несколько секунд и только потом погружать конец стебля.

Важно не сварить стебель, а только размягчить его кончик и восстановить водопоглощение.

Этот способ не подходит для всех видов цветов. Мягкие стебли тюльпанов, фрезий или душистого горошка горячая вода может повредить.

Спасательная ванна для всего соцветия

Гортензия способна также поглощать воду через поверхность соцветия. Это можно использовать, если цветок сильно завял.

Наполните умывальник, ванну или чистую ёмкость холодной водой и поместите в неё всё соцветие. Стебель тоже может оставаться в воде. Оставьте гортензию на 30–60 минут.

Очень обезвоженные цветы могут оставаться в воде несколько часов. Затем аккуратно выньте цветок, дайте стечь воде, снова подрежьте стебель и поставьте в чистую вазу.

Маленький совет

Если не хотите намочить всё соцветие, можно тщательно увлажнить его распылителем, используя чистую воду комнатной температуры и мелкий туман.

Опрыскивание помогает коротко освежить цветок, но не заменяет свежую воду в вазе и правильно подрезанный стебель.

Чистая ваза важнее, чем кажется

Вода в вазе может выглядеть чистой, но в ней быстро размножаются бактерии, которые забивают проводящие пути в стебле.

Перед оформлением тщательно вымойте вазу. Обычного ополаскивания водой недостаточно. Используйте тёплую воду с моющим средством, а затем тщательно промойте вазу.

Воду желательно менять ежедневно или хотя бы через день, а при смене воды:

• промывайте вазу,
• удаляйте повреждённые листья,
• подрезайте стебель на несколько миллиметров,
• добавляйте свежие питательные вещества для срезанных цветов.

Листья под воду не должны попадать

Все листья, которые окажутся под водой, нужно убрать. Они быстро разлагаются и способствуют размножению бактерий.

Кроме того, у гортензии большие листья, через которые она теряет много влаги. Если цветок увял, можно удалить часть листьев над водой, чтобы растение направило больше влаги на соцветие.

Не обязательно удалять все листья — оставьте здоровые, важные для внешнего вида композиции.

Более короткий стебель может спасти цветок

Чем длиннее путь воды до большого соцветия, тем сложнее ей достичь его. Если гортензия часто вянет, попробуйте сильно укоротить стебель.

Низкая ваза с короткими стеблями может быть лучше для увядших гортензий, чем высокая композиция. При этом получается компактный, пышный и роскошный вид.

Не мять стебель без раздумий

Традиционный флористический приём советует слегка расколоть или раздавить конец одревесневшего стебля, чтобы увеличить площадь впитывания воды.

Но этот метод надо применять осторожно. Если сильно раздавить стебель, он начнёт быстро гнить и ухудшит чистоту воды.

Обычно достаточно чистого косого среза острым ножом. Раскалывание используйте только как дополнительный вариант у старых, сильно одревесневших стеблей.

Где поставить вазу с гортензиями

Гортензиям нравятся светлое, но прохладное место без прямых солнечных лучей.

Не ставьте вазу:

• на солнечный подоконник,
• рядом с радиатором,
• на сквозняк,
• под кондиционер,
• рядом с дозревшими фруктами.

Зреющие фрукты выделяют этилен, который ускоряет старение многих срезанных цветов.

Ночью можно перенести гортензию в более прохладное место. Низкая температура замедляет испарение воды и старение цветка.

Как узнать свежую гортензию

При покупке выбирайте соцветия, которые:

• крепкие и упругие,
• равномерно окрашены,
• без коричневых или прозрачных краёв,
• без увядших листьев,
• на крепком стебле.

Очень молодые и мягкие цветки после среза могут вянуть быстрее. Более зрелые оттенки обычно тверже на ощупь и дольше держатся в вазе.

Цвет гортензии не всегда зависит только от сорта

У некоторых садовых гортензий на цвет влияет состав почвы. Кислая почва с доступным алюминием даёт синие оттенки, а менее кислая — розовые тона.

Но это не касается всех видов и сортов. Белые гортензии обычно остаются белыми независимо от кислотности почвы.

После срезки цвет соцветия серьёзно не меняется в зависимости от воды в вазе.

Соцветия гортензий не всегда то, чем кажутся

То, что кажется одним большим цветком — на самом деле целое соцветие из множества мелких цветков. Яркие цветные части обычно — видоизменённые чашелистики.

Именно они придают гортензии такой пышный и декоративный вид, но также создают большую площадь, с которой быстро испаряется вода.

Когда гортензию уже не спасти

Если соцветия сухие, бумажные и начинают темнеть, дальнейшее замачивание обычно не помогает. Но выбрасывать их не обязательно.

Гортензии — великолепные сухоцветы. Удалите листья, свяжите стебли в небольшие пучки и повесьте букеты вниз цветами в сухом проветриваемом месте без прямых солнечных лучей.

Другой вариант — оставить в вазе с небольшим количеством воды и дать ей постепенно испариться. Так цветок высыхает медленнее и часто сохраняет более естественную форму.

Быстрая помощь увядшей гортензии

Если гортензия поникла, действуйте в таком порядке:

1. Вымойте вазу и налейте свежую воду.
2. Удалите листья, которые будут под водой.
3. Острым ножом снова сделайте косой срез стебля.
4. Погрузите конец стебля на несколько десятков секунд в очень горячую воду.
5. Переместите стебель в вазу со свежей водой.
6. Аккуратно увлажните всё соцветие или тщательно опрысните.
7. Оставьте цветок на несколько часов в прохладе и покое.

Главное — действовать вовремя. Увядшая гортензия ещё не потеряна — часто она просто ждёт, когда вы вновь откроете ей путь к воде.